Mes: octubre 2025

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Miguel Taín Guzmán, Universidade de Santiago de Compostela La afición por el chocolate a la taza al estilo español del Gran Príncipe de la Toscana, Cosme III de Médici, se vio gratamente complacida durante su […]

Héctor Busto Sancirián, Universidad de La Rioja y Jesús Manuel Peregrina García, Universidad de La Rioja Aunque no seamos conscientes de ello, entrar en un supermercado es sumergirse en un mar de compuestos, códigos, concentraciones… […]